愛吃愛玩藝Mimi and Harper

童年記憶，開業將近40年的龍門鴨肉羹

身為土生土長的三重人，這一碗熱騰騰的羹湯是心中無可取代的美味

其中很有意思的，應該就屬那根從樓上延伸下來的鋼管了吧，二樓的工作人員將羹湯煮好，一樓前台需要的時候就會打開鋼管開關
然後熱騰騰的羹湯就會透過這條鋼管將湯輸送下來，跟花蓮馳名的鋼管紅茶有異曲同工之妙，真的非常有趣

龍門路是這一區塊的主要美食聚落之一，這間北港龍門生炒鴨肉羹就位在龍門路上，店面的紅色招牌非常顯目

不管何時抵達，門口都是會有一定的排隊人潮，店裡販賣的品項就是簡單粗暴的鴨肉羹，你可以選擇搭配麵、米粉、冬粉或是粄條

羹湯有勾芡感但又不會太重，一口喝下口感清甜且有明顯的蒜香味，其中最重要的是一定要加入靈魂辣粉，這個辣粉不是非常辣的那種

但真的是必加，會讓整體的風味更上一層樓，絕對不能錯過

 
北港龍門生炒鴨肉羹

：新北市三重區龍門路134號

：08:30-18:00。(週日公休)

： +886 2 2973 1177