新竹美食探點又一發，這間"老頭擺”就位在新竹北埔，是當地有名的客家菜餐廳，

一到用餐時間真的就是滿滿的人潮，路邊還停了兩三台的遊覽車，整個門庭若市，

餐廳的氛圍感也很棒，同時兼具了古樸和客家特色，

老闆是當地土生土長的北埔子弟，從小就跟著老爸一起做茶，所以呢 來這裡用餐每一桌都會給一壺熱茶，

茶具很有特色，搭配烏龍茶葉沖泡，一口喝下茶香味十足，我覺得很好喝

地瓜飯：這是免費無限量供應的，地瓜的甜味再加上煮的軟硬適中的米飯，整個就是絕配

客家小炒：主角是五花肉、豆干、魷魚 經典的三劍客，再加入辣椒及蔥段一起大火快炒，真是非常下飯的一道菜

薑絲炒大腸： 說到客家菜，這道也是當仁不讓的招牌。店家料理的酸辣度適中，大腸的口感不會有讓人咬不動的那種嚼勁，處理得很好

有機水蓮：水蓮是我到外面餐廳吃飯一定必點的青菜。話說正統的客家菜口味普遍都偏重和偏油，所以記得來盤清爽的青菜，中和一下味蕾

土雞剁盤：不知道是不是土雞肉本身就扎實，還是剛好今天的肉質比較有嚼勁，我覺得不太好咬，肉的味道也偏淡，要配醬才有滋味 (個人觀點，我覺得這道可以PASS)

桌菜菜單
   

 新竹  老頭擺客家菜 

新竹縣北埔鄉大林村4鄰46-1號, Hsinchu, Taiwan

03 580 1501

臉書: https://www.facebook.com/pei.pu98/?locale=zh_TW

餐廳官方發布的照片

年節將至，可以先預訂年菜喔!  請參年菜菜單如下

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上週日，應該全台灣至少有一半的人都守在電視機前面看WBC的冠軍賽了吧~

身為曾經也是體育人的我，看到這種奪冠時刻真的會不由自主的多一分感動，

從不被看好到成為最大黑馬，箇中的滋味我想只有球員自己最清楚，

永不放棄一直是我的座右銘，這次中華隊在WBC奪冠，就是最熱血的運動家精神！