Hi 這週過得好嗎?

 

都來到台南了,當然要來嚐一下我的愛店啦,那就是位在台南市公園路上的正宗榨菜肉絲麵"

說來也有趣,其實我本身沒有特別愛吃榨菜肉絲麵,但這間麵店真的有它獨特的地方,

這裡的榨菜肉絲麵湯頭是紅燒的,整體鹹中帶辣(如果不敢吃辣的話,記得要事先告知呦),是走比較重口味的路線,
如果沒吃那麼鹹的人,可以加一些白醋下去提味,整個湯頭的層次感會直接up up,超好吃💯

正宗榨菜肉絲麵

說到台灣麵店最經典的是捨麼,當然首推小菜文化莫屬,點一碗清湯掛麵,配上一整桌的小菜,真的超級享受,

所以正宗榨菜肉絲麵,店裡也一定少不了大家愛吃的小菜,進店之後先選擇自己要吃的麵食然後交單給櫃檯,

再來就可以到店內的滷味櫃,挑選想吃的小菜啦~

正宗榨菜肉絲麵-小菜切盤

 

還有還有 這裡的麵食除了榨菜肉絲麵以外也有像是肉燥乾麵、麻醬乾麵等其他麵食,其中麻醬乾麵的口味也是中上的水準,

如果是比較不愛湯麵的人,建議可以嚐嚐看麻醬乾麵喔,重點一定要加辣(如果敢吃辣的話啦XD),我覺得非常美味😋

正宗榨菜肉絲麵 菜單  正宗榨菜肉絲麵-滷味自取區

 

總之,這趟台南行就在一陣好吃好玩中愉快的度過了,
也讓我們深刻的體會到,也許生活中的不變真的就是變,因為計畫永遠趕不上變化,所以我們就開心的擁抱每一刻吧~



祝周末愉快
Harper 
(edited by Mimi)

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