愛吃愛玩藝Mimi and Harper

皮薄、肉汁爽口不油膩 這顆小籠包真的名不虛傳

“杭州小籠湯包”從2018年起就一直是米其林的必比登推薦，餐廳因為有著非常多樣化的中式料理及好吃的小籠湯包而聞名

有兩間店，一間在東門站和中正紀念堂附近，步行10分鐘左右

另一間是民生東路旗艦店。

這次我們拜訪的是位於民生東路的旗艦店，一走進店內就發現有超多日本人在用餐且座無虛席

今天我們點了，蟹黃湯包、絲瓜蝦仁湯包、蒜香肋排、蒸蛤蠣絲瓜、蔥餅、古早味肉絲炒飯

這邊先說說這盤古早味肉絲炒飯，是使用醬油及蒜蓉下去大火快炒，一口吃下 鍋氣十足 鹹味也恰到好處，真心推薦必點

接著是絲瓜蝦仁湯包，光看名字就知道內容物是下重本的，
有著鮮美絲瓜和蝦仁的加持，整個汁多鮮甜完美融合

最後是蒜香肋排，廚師料理的焦脆裡嫩，咬下馬上骨肉分離  

而且小籠湯包可以選擇一次只點四顆，還有熱炒和一些簡單的中式點心，很適合我這種捨麼都想嘗鮮

又不想一次吃太多的人，餐點隨意點都無雷，這間餐廳真的值得一嘗

by Harper, edit by Mimi