炎炎夏日,無論有沒有運動習慣,都適合來碗剉冰,冰鎮自己的身體!
【十二冰品】位於新莊國民運動中心正對面,窗明几淨、有冷氣、舒適座位區,更重要是的是,豐富的配料、合理的價格,以及爆量到令人吃完下巴易脫臼的冰品。
首先,在窗外就會看到一格一格多到數不清的配料,仔細清點,居然有30種配料可選擇!
每一道配料都很新鮮,水果(鳳梨)、豆類(紅豆、綠豆)、仙草、愛玉、種子(蓮子)、根莖類(芋頭、地瓜)、製品類(小湯圓、芋圓、粉粿、粉條類…)…應有盡有,貼心地店家提供了”六寶冰”或”八寶冰”,讓顧客可以自選六項或八項配料。搭配續冰不加價的黑糖剉冰。
Menu分成全季供應和冬季(10-4月),所以任何時間來都可享受剉冰、豆花和甜湯,而10-4月,還可享用燒仙草、紅豆湯、熱豆花、紫米粥等選擇。
Mimi非常喜歡剉冰,因為那會給人一種幸福的感覺。除了冰讓人體降溫的舒適感,更重要是,配料能否呈現出其本性最完美的樣子,是否夠Q彈還是夠綿密,是Mimi相當重視的。
站在30種配料前,看店員快速忙碌地幫客人製備時,視覺就已經滿足--配料如火山爆發般滿到爆! 實在很大方!
如果內用客人要求加冰,店家也很大方地免費添加,而對於外帶冰品,店家會特別把冰和料分開包裝,以確保料到了客人手上還是Q的,總之,店家對於冰品是用心的。
mimi這次點了六寶冰
這碗冰的配料有粉圓、芋圓、粉粿、小珍珠、還有QQ。
MiMi除了喜愛冰的降溫感,對於能吃到多種配料也很講究,一次吃到五六種料,而且每一種都爆量,真的是比其他冰店只能添加3-4種料更令人滿足。
由於MiMi自己是粉圓控,所以先從十二冰品的粉圓入口 --- 嗯~,MIMI認為這粉圓真的很到位,夠滑、夠彈、夠Q,也就是煮的Timing掌控很正確。
另外,由於MIMI自己會做芋圓、地瓜圓,所以第二口就來評鑑十二冰品的芋圓和地瓜圓。MIMI覺得這芋圓和地瓜圓甜度剛好,而且嚼勁夠,非常適合有咬合控的好朋友們來試試。
父執輩的童年零食記憶,應該就是那黃澄澄的粉粿吧! 黃色粉粿看了令人開胃,口感方面滑軟、適度地Q。至於半透明的QQ,增加更多的咀嚼感,而小珍珠玲瓏可愛,有黑糖粉圓又有小珍珠,可謂大珠小珠入口的節奏和咀嚼層次感。
由於料量恐怖到爆,整碗冰吃下來,非常非常地做到咬合練習啊!
(喔喔,牙醫師會看到這篇文章嗎?)
喜歡甜湯的朋友,嘗試這碗綠豆薏仁湯吧!
店家宣稱是以古法熬製八小時,分別燉出綠豆和薏仁的精華!
上菜的時候,店員會先舀綠豆湯入碗然後再舀薏仁湯,所以整碗有種太極兩儀圖的視覺。
也就是說,綠豆湯和薏仁湯是分開熬煮的,客人如果想要只點綠豆湯也可,只點薏仁湯也可。當然,想點綠豆薏仁湯兩種一起嚐絕對是可以的。
Mimi是很欣賞【十二冰品】的薏仁湯的,因為要燉出薏仁的精華,又要維持外觀軟而不爛的,是要功力的!
順便看看別的客人點什麼好料:
也有人點豆花,加了芋頭、綠豆、仙草、粉粿等配料。
喜歡吃豆花的朋友,也可以來十二冰品吃個過癮喔。
環境乾淨、舒適、明亮、有冷氣,還有店頭布置和活動,吸引闔家光臨,情侶約會,朋友相聚等不同的客群。
生意極好,下午一點,許多顧客在排隊,還有外賣的來取貨。
一邊吃冰,一邊吹冷氣,一邊欣賞對街的新莊體育園區的公園綠景和新莊運動中心的特色建築(見下圖),很棒的view,來十二冰品吃冰有多重享受喔。
吃完了這料多到下巴快脫臼的剉冰和甜湯,真的很飽,趕快去附近爬三福山或到對面的新莊國民運動中心鍛鍊。
價值百萬元的冰與綠豆薏仁湯-- 創辦人的傳奇
創辦人本來只是一個上班族,由於對冰有熱情,所以下班後去學習冰品製作,常研究到半夜,日以繼夜的五年1800天之後,終於在新莊創立了夢想中的冰店,也就是十二冰品,這1800天價值超過一百萬元了!
這樣買,划算!!
欲享用【十二冰品】的朋友,買痞客邦的餐券比較划算喔:
https://benefit.pixnet.net/ticket/detail/431
門市資訊:
十二冰品
電話:(02)2990-2110
地址:新北市新莊區公園路16號1樓